板栗煮好了需要放什么调料 煮板栗需要放什么东西

2023-07-09 09:20:46

1、煮板栗需要放入适量的白砂糖,水煮板栗在煮之前,洗干净,用刀在板栗上横着切一下,煮熟后就很好剥。水一定要保持没过栗子,不然不容易剥开,或者纹理不一定裂的漂亮。

2、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。

3、冰箱冷冻法:栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

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