怎么揉面团 揉面团的方法

2023-05-15 06:50:33

1、将面粉倒入盆中。

2、加入酵母,倒入适量清水。

3、搅拌至面粉呈絮状,用手稍作揉压。

4、要最终揉成面团在小盆中是不行的,所以将其放至案板上。先洒一点面粉在上面,使之不与案板粘连成一片。

5、然后反复揉,不断地翻转进行揉压,不能只揉一面。

6、经过反复翻页揉压后,面团便光滑了。

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