芋圆西米露怎么做 芋圆西米露如何做

2023-06-30 17:40:44

1、用料:西米100克、椰奶一瓶、南瓜一小块、红肉火龙果60克、糯米粉80克、木薯粉220克。

2、做法步骤:锅里加入800毫升的水,烧开后倒入西米!不停搅拌,煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,则表明西米已煮熟。

3、煮好的西米捞出过凉水,备用。

4、把火龙果肉和100克木薯粉20克糯米粉揉成红色面团。

5、剩下的糯米粉和木薯粉揉成白色面团。

6、南瓜蒸熟和100克的木薯粉揉成黄色面团。

7、揉成小圆球。

8、锅里加水烧开把芋圆煮约10分,煮至芋圆飘浮起来就熟了,捞出过凉水。

9、最后加入椰奶,美味的芋圆西米露就做好了。

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