挑选新鲜水果的注意事项 挑选水果有哪些注意事项

1、草莓中富含丰富的维生素C和微量元素，经常食用对保持身体健康很有好处，在挑选草莓的时候，首先要看草莓的外表，最好挑选形状比较规则，颜色比较亮丽的草莓，不要挑选畸形的，颜色不好的草莓，因为畸形的草莓很可能使用过激素类药物。在购买草莓的时候，尽量挑选比较新鲜的草莓，草莓的新鲜度可以通过草莓根蒂部的颜色来决定。刚采摘的草莓根蒂部的颜色比较鲜绿，而存放较久的草莓根蒂部看起来不是很新鲜。

2、挑选猕猴桃也有一定的学问，在挑选猕猴桃时，首先要看猕猴桃表皮的颜色，如果想购买比较新鲜的猕猴桃，可以选择表皮略微泛青的猕猴桃，如果挑选比较熟的猕猴桃，可以挑选表皮颜色稍显褐色，触摸较软的猕猴桃。在挑选猕猴桃的时候，还要看猕猴桃的果蒂，尽量挑选果蒂比较圆润的猕猴桃，因为果蒂比较圆润的猕猴桃是自热成熟的，而果蒂比较粗大的猕猴桃很可能使用过化学药物。在挑选猕猴桃的时候，还要看猕猴桃的细毛，如果猕猴桃的细毛比较密集，很可能是催熟的，而猕猴桃的细毛散开，很可能是自然成熟的。

3、芒果也是我们经常吃到的水果，在挑选芒果的时候，最好挑选芒果的周身金黄色的，因为芒果的颜色金黄，表示芒果已经成熟，吃起来味道比较好。而表皮泛青的芒果，还没有完全成熟。在挑选芒果的时候，最好不要挑选表面有黑点的芒果，因为芒果的表面有黑点，表示芒果即将发生霉烂现象。在挑选芒果的时候，还要用手触摸芒果，最好选择摸起来不软不硬，看起来果肉比较饱满的芒果。