酸甜螃蟹的怎么做好吃 酸甜螃蟹如何做好吃

2023-06-27 22:10:35

1、清洗干净花蟹。

2、花蟹的刀口上面粉。

3、热锅倒入花生油,葱头,姜,洋葱,蒜片炒出香味再加入花蟹。

4、爆香配料加入花蟹,大火加热。

5、大火炒二分钟,加入一碗水,盖锅盖焖到花蟹外壳变红。

6、这时加入葱段翻炒一下,倒入白糖,白醋,生粉做的水勾芡。

7、大火翻炒收汁上盆,摆盆上桌即可。

  • 标签: