阳澄湖大闸蟹什么季节好吃 阳澄湖大闸蟹哪个季节好吃

2023-06-26 02:20:32

1、每年秋季即10-11月是吃阳澄湖大闸蟹最好的季节。

2、母蟹一般10月成熟,蟹黄丰满,而公蟹一般在11月成熟,蟹膏较多,是最佳的食用时间,一般过了12月后就不宜吃螃蟹了。

3、此时的螃蟹可能已经交配,蟹黄和蟹膏都没有了,即使有,口感也不好了。

  • 标签: