青瓜晒干怎么做好吃 青瓜晒干怎样做好吃

2023-05-14 08:16:31

1、用料:花椒几粒、干辣椒适量、黄瓜干两把、盐少许、糖少许、生抽少许、陈醋少许。

2、黄瓜干热水泡发20分钟(可换水2-2次),沥干水分备用。

3、锅中倒入底油,放入几粒花椒、干辣椒(切断)爆香后,下黄瓜干大火翻炒1-2分钟。

4、加适量盐,少许糖,翻炒。之后加少许生抽、陈醋,炒至均匀出锅。

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