香酥不腻特好吃 香酥不腻特好吃的做法

2023-06-20 07:50:58

1、食材:鸡蛋、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、糖、苹果。

2、豌豆粉加鸡蛋再加适量小粉,搅挂糊,加适量的油。大葱,姜,料酒,胡椒面,(糖少,盐,花椒少许)待用,把切好的肉片放在汁水里搅均匀。腌制至少20分钟。

3、根据糊多少裹肉,油烧热大概150度,把调制好的肉下锅炸一度微黄起锅待复炸。全部炸好肉,再倒入锅中复炸,二度微黄捞出,待油升温再复炸。再次复炸起锅盛盘即可。

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