蒸饺子怎么做好吃又香 蒸饺子应该怎么做好吃又香

2023-06-20 06:55:39

1、水发冬菇,冬笋,木耳切丝,虾,青豆,玉米粒,盐,胡椒面,粉淀。

2、准备馅料,将水发、冬菇、冬笋切成粒状,木耳切丝,解冻虾、青豆和玉米粒。

3、材料加盐、胡椒面、淀粉和匀。

4、热水开面,用橡皮刀搅拌,冷些再用手搓,等半小时候搓成长条,分成好些个小挤子,搓圆,再擀成圆面皮。

5、包上馅,放在竹蒸笼,蒸笼底擦层油,这样饺子就不沾底了,蒸20分钟左右。

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