带壳虾要炸多久才能熟 带壳虾要炸多长时间

2023-06-18 18:01:12

1、带壳虾要炸3-4分钟才熟。

2、虾属皮薄肉嫩的食材,在高温下极易成熟,若在高油温中炸制时间过长,会导致虾肉里的蛋白质、钙、钾、维生素等营养成分流失,失去原有的鲜味,使其口感不佳,通常炸制3-4分钟,颜色变得金黄即可。

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