怎么把无花果晒成干 把无花果晒成干的方法

2023-06-18 14:55:46

1、首先将烂果、残果和其他杂质清除,只选择成熟的无花果,将它们清洗后,再将柄去掉,比较大一点的无花果可以将其切成两块,小一点的则不用,这样利于无花果的干燥和烘干,加快制作的速度。

2、下一步就是烘干、干燥,人工烘干:将所有无花果干放在晒席里面放入烘干箱,开始烘烤温度要高些,需80-85℃,后期温度低些为50-55℃,烘烤时间一般在10小时左右。

3、或者可将摘回来的新鲜无花果进行蒸煮,直接室外晾晒。

  • 标签: