烤冷面皮的做法 烤冷面皮的做法介绍

2023-06-12 10:20:53

1、材料包括:荞麦面粉50g、土豆生粉适量、小麦面粉适量、碱面适量、盐适量。

2、把食材放一起,加水,揉成面团。

3、封上保鲜膜,发酵半小时。

4、发酵好后用擀面杖擀成长方形面皮。

5、面皮擀好后加入水中,大火煮熟。

6、煮熟后捞起,过凉沥干,这样就完成了。

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