西葫芦丝怎么炒 鲜甜下饭炒西葫芦丝家常做法

2023-05-15 12:46:33

1、用料:西葫芦2个,前腿肉沫100克,蒜2瓣。

2、西葫芦去皮,用少许料酒和盐提前腌制肉沫5分钟。瓜刨丝、蒜切大粒。

3、热锅下油,爆香蒜粒,放瓜丝、放盐。中大火炒30秒瓜有点软,放肉沫,一起中火翻焖炒2分多钟,放少许酱油,翻匀10秒,关火。

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