家里怎么做爆米花 家里如何做爆米花

1、食材：爆花小玉米 150g、玉米油 30ml、淡奶油 100ml、奶粉 5g、巧克力 100g、牛奶 100ml、白砂糖 100g

2、热锅倒油，下爆花小玉米，中火加热一分钟。

3、待有噼啪声，盖上锅盖，晃动锅子使受热均匀。

4、盛出冷却待用。

5、混合淡奶油、奶粉、白砂糖，中小火加热，持续搅拌。

6、趁热拌入爆米花。

7、巧克力和牛奶混合，小火熬煮，充分搅匀。

8、趁热拌入爆米花。